El Grupo Restalia, uno de las cadenas de franquicias de restauración dentro del mercado nacional, ha dado luz al denominado “Proyecto Bares”. Este, está destinado a dar una segunda vida a negocios que se hayan visto abocadas al cierre. Desde Restalia, se les otorga la oportunidad de reabrir su negocio bajo dos de sus modelos de negocio: 100 Montaditos o La Sureña Jarra y Tapas. La misión de la compañía con este programa es fomentar el emprendimiento y tratar de mantener el empleo. Además, este programa trae consigo otros beneficios tales como la posibilidad de abrir uno de estos establecimientos en poblaciones de menos de 20.000 habitantes, con la intención de fomentar el desarrollo en la denominada “España vaciada”. 

Sevilla será la primera ciudad que acogerá uno de estos establecimientos amparados bajo este programa. En concreto, será un 100 Montaditos, que se instalará en la calle Ronda de Triana, 18. Pero desde Restalia confían en que sean muchos más los locales que se sumen a esta campaña. Por ello, su fundador Jose Maria Fernandez Capitán, declara que: “Dar una segunda vida a estos establecimientos es uno de nuestros principales objetivos, aprovechar las instalaciones para reducir la inversión inicial es el medio y abrirlos el resultado”, afirma.” Concretamente, la apertura de este primer local es para nosotros un punto de inflexión fundamental porque tenemos la certeza de que será una prueba irrefutable de la viabilidad de este proyecto con el que queremos reforzar el emprendimiento y el empleo de nuestro país”.

Restalia, una de las cadenas de franquicias de referencia en España

El grupo de cadenas de franquicias de restauración andaluz se ha convertido, por méritos propios, en una de las más destacadas de su sector. Con marcas como 100 Montaditos, La Sureña Jarra y Tapas, Pepe Taco, Panthera Organic Coffee o TGB The Good Burger, colaborar junto a ellos se ha convertido en sinónimo de éxito para muchos emprendedores. Además, el asesoramiento y formación que se ofrece desde la compañía, son garantes de que en sus establecimientos siempre se ofrezca el mejor servicio. 

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