Resumen

Ferretti se inspira en su pasión por el Mediterráneo a la hora de elaborar artesanalmente los productos que ofrece en sus heladerías, complementando su oferta de helados con smoothies, crepes o chocolates. 

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Fundada en 2001, Ferretti es un modelo de restauración líder en heladería artesana basada en la devoción por el Mediterráneo, sus sabores, su cultura y su gente. El modelo de negocio busca ofrecer una gran experiencia con una oferta de productos de gran calidad, ingredientes naturales y fabricación in situ frente al cliente.

Su producto insignia es el helado artesano, de gran calidad y diferenciación respecto al helado industrial, el cual se elabora mediante una técnica única propia de la marca. El helado se fabrica lentamente al estilo tradicional de los mejores heladeros italianos, lo que hace que el sabor y la calidad Ferretti sea uniforme en todos sus espacios.

La oferta de productos de Ferretti se complementa con bebidas como cafés, chocolates, frappés o smoothies y otros alimentos como gofres, cookies, crepes o muffins.

En función del espacio disponible la marca ofrece diferentes modelos de franquicia adaptadas:

  • Corners, carritos y heladería artesanal: de espacio reducido para instalar en cualquier lugar.
  • Quiosco: también de espacio reducido para instalar en lugares como centros comerciales o estaciones de tren.
  • Take Away con terraza: para instalar en centros comerciales o a pie de calle en lugares turísticos y con todos los productos de la marca disponibles.
  • Gelato Coffee Shop: con todos los productos de la marca, para instalar en cualquier lugar.
  • Casual Restaurant: modelo restaurante que incluye en su carta productos como pizzas. 

¿Qué incluyen las franquicias Ferretti?

  • Incorporarse al sector de las heladerías con un concepto completamente probado y una marca reconocida
  • Sistema de elaboración fácil exclusivo de la marca
  • Apoyo constante e integral durante todo el contrato
  • Asesoramiento en la elección del local, incluyendo un análisis de mercado de la zona
  • Proveedores certificados con acuerdos de compra preestablecidos
  • Posicionamiento gracias al departamento de Marketing y Publicidad
  • Sector en auge y de gran rentabilidad

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Ficha técnica

  • INVERSIÓN TOTAL:
    65.000€
  • CANON DE ENTRADA:
    20.000€-36.000€
  • ROYALTY:
    2%
  • CANON DE PUBLICIDAD:
    2%
  • ESTABLECIMIENTOS TOTALES:
    13
  • SUPERFICIE DEL LOCAL:
  • DURACIÓN DE CONTRATO:
    7 años
  • CONSTITUCIÓN EMPRESA:
  • CONSTITUCIÓN CADENA:
  • PAÍS DE ORIGEN:
    España
  • PROVINCIA:
  • PERSONA DE CONTACTO:

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