La franquicia Starbucks nace en el año 1971 con el objetivo de transportar la cultura americana del café a todos los lugares del mundo. Desde sus comienzos hasta la actualidad, ha logrado convertirse en una de las cadenas más famosas de cafeterías a nivel mundial, con más de 10.000 establecimientos repartidos por varios países del mundo. En España cuenta con más de 140.
La enseña llegó a España en el año 2002 con la primera apertura en la ciudad de Madrid y actualmente, en el territorio nacional opera de la mano del Grupo Alsea.
Cualquier franquiciado que desee abrir una franquicia de Starbucks deberá hacer una inversión que requiere un canon de entrada de 35.000 euros, de los cuales, en la firma o reserva del contrato, se aportará un 50% de dicha cantidad. Además, el canon de entrada se suma, conjuntamente, con el importe necesario para el total de la obra, que dependerá de las condiciones y características de cada establecimiento. Para obtener por parte de la marca un soporte y asesoramiento continuado, el nuevo socio tendrá que abonar un royalty de explotación de la marca del 5% sobre las ventas y un royalty de publicidad y marketing del 2% más un 0,5% al Club Vips sobre las ventas netas, dirigido a un plan de acciones estratégicas para mejorar el posicionamiento de la cafetería en la zona.
El franquiciado deberá permanecer al lado de Starbucks durante un periodo de 15 años, tiempo considerable para conseguir un retorno de la inversión inicial óptimo y un amplio margen de beneficio.
Desde Alsea, cuentan con acuerdos con las principales entidades bancarias para ofrecer a sus futuros franquiciados condiciones especiales de financiación.
En general, la inversión para abrir una franquicia de Starbucks es asequible si se tiene en cuenta que el nuevo socio cuenta con el respaldo de una marca sólida en el mercado y de un grupo líder en la restauración organizada en España como es Alsea. Además, las altas cifras de facturación de la marca hacen que el retorno de la inversión sea rápido.
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